Cómofreír patatas en la freidora de aire caliente. Lo habitual es utilizar patatas congeladas que vienen prefritas, pero no hay problema en usar patatas crudas, un alimento con la injusta reputación de ser muy calórico. Eso sí, si prefieres freir patatas crudas en la freidoras sin aceite,
Parafreír croquetas congeladas, es importante asegurarse de que el aceite esté caliente antes de poner las croquetas en el cestillo de la freidora o en la sartén. En la freidora, debe estar a 180 grados y en la sartén a 190 grados. Una vez que las croquetas estén en el aceite, es importante no moverlas durante los primeros 2-3 minutos de. 319 250 202 279 145 233 397 352 26